תבשיל בשר, או מכנסיים מהודרים, עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 111 גר' של חלבון, 80 גרם של שומן, וסך הכל 1535 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, גזר לבן, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוניאק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קוניאק פודינג חמאה כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 דקות. מתכונים דומים: נמלי מכנסיים מהודרים על בול עץ, Daube de Boeuf À la Gasconne (תבשיל בשר בסגנון גסקוני), ו בוף אן דובה-תבשיל בורגונדי בקר צרפתי קלאסי (בורגיניון).