תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו
תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 443 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו יוגורט, פלפל טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 86% המנה הזו מעולה. נסו תבשיל בטטה אדום קארי, קוקוס קארי בטטה ותבשיל עדשים, ו בישול איטי קארי בטטה ותבשיל עדשים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. מסננת קו עם 4 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על קצוות חיצוניים. יוגורט כפית למסננת. מכסים בחופשיות בניילון נצמד; מקררים 12 שעות. גבינת יוגורט כפית לתוך קערה; להשליך נוזל.
מוסיפים סירופ מייפל ותמצית קוקוס 1/4 כפית לגבינת יוגורט; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף חזיר, בראונינג היטב מכל הצדדים.
הסר חזיר מן המחבת, ולהניח בצד.
מחממים שמן שומשום במחבת על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בטטה, בצל, פלפלים ושום; מטוגנים 2 דקות.
להוסיף אבקת קארי; לטגן 3 דקות. להחזיר חזיר למחבת, ומערבבים במרק, רוטב עגבניות, ועלה דפנה. מביאים לרתיחה; מסירים מהחום, ומכסים.
אופים ב 350 במשך 40 דקות.
מסננים תערובת חזיר דרך מסננת לתוך קערה. להחזיר תערובת מרק למחבת; להגדיר תערובת חזיר בצד.
מערבבים היטב קורנפלור ומים בקערה.
מוסיפים תערובת קורנפלור, מיץ לימון, garam מסאלה, מלח ופלפל אדום טחון למחבת; מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים רבע מתערובת מרק לתערובת גבינת יוגורט; מערבבים כל הזמן עם מקצף.
מוסיפים תערובת גבינת יוגורט למחבת. להחזיר תערובת חזיר וטופו למחבת; לבשל מעל חום בינוני עד מחומם (לא להרתיח).
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית תמצית קוקוס.
מגישים מעל אורז; מפזרים פטרוזיליה.