מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות15
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
פסטו בזיליקום פקאן
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מגזין

תבשיל דגים סקסי

תבשיל דגים סקסי
תבשיל דגים סקסי דורש כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 418 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -18 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 21 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, מלח ופלפל, טרגון ופילה סלע. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . עם ציון ספונקולרי של 71% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל עדשים טבעוני סקסי - כל כך קל שהוא מבשל בעצמו , קל דג מולי (תבשיל דגים בסגנון דרום הודי עם קוקוס) ו- Easy Fish Mole (תבשיל דגים בסגנון דרום הודי עם קוקוס) .

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים כרישה, שאלוט ו-1/2 כפית מלח בחמאה המומסת עד לריכוך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים יין לתערובת הכרישה, מגבירים את האש לבינונית ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוסיפים מרק עוף ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
4
מערבבים שומר ותפוחי אדמה לתערובת הכרישה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה כמעט רכים, כ-10 דקות. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מוסיפים שמנת ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6
מערבבים דגים וטרגון למרק, מכסים ומבשלים 3 דקות. מערבבים בעדינות, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג, כ-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו1צביטהפלפל קאיין, או יותר לפי הטעםפלפל קאיין, או יותר לפי הטעם2946 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה44אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פרוס דק נורת שומרפרוס דק נורת שומר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טרגון טרי קצוץטרגון טרי קצוץ1196 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת מתוקהשמנת מתוקה1גדולכרישה, ניקית ופרוס דקכרישה, ניקית ופרוס דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה אדומיםתפוחי אדמה אדומים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inchפילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inchפילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch4ריבס, קצוץ טרי או קפוא1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם118אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שאלוט פרוסשאלוט פרוס1806 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות את Lexème Pinot Noir. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
לקסם פינו נואר
לקסם פינו נואר
מאוזן, עדינות, חלק
מיני בורגרים יווניים
כופתאות תפוחים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר