תבשיל חומוס מרוקאי הוא הר ד ' אובר המגיש 9. מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עגבניות משומרות, שמן זית, כמון טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 71%, וזה טוב. מתכונים דומים: תבשיל חומוס מרוקאי, תבשיל חומוס מרוקאי, ו תבשיל חומוס וירקות מרוקאי.
הוראות
1
בתנור הולנדי מטגנים בצל בשמן וחמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים את השום, הכמון, מקל הקינמון ואבקת הצ ' ילי; מטגנים עוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו
3
מערבבים פנימה את המרק, הדלעת, החומוס, העגבניות, תפוחי האדמה, הלימון והמלח. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שתפוחי האדמה והדלעת כמעט רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
סכין קילוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
קליפות מלימון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מוסיפים קישואים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 5-8 דקות או עד שהירקות רכים. מחק מקל קינמון ופרוסות לימון. מערבבים כוסברה.
ניתן לשלב את אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 55 דולר.
לארמנדיאר-ברניאר קו רוחב אקסטר ברוט
כרמים ממוקמים בוורטוס, אוגר, אוויזה, קרמנט, המהווים קו קרוב למרידיאן ה -4. קו האורך הוא 60% יין בסיס מהוינטג ' 2009 המותסס בנירוסטה ו -40% יין מילואים מפודרה ואלון ניטרלי. 100% שרדונה התיישן על השקיות למעלה משנתיים ומינון של 4 גרם לליטר.