תבשיל חזיר ותפוחי אדמה שוויצרי נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך פלפל מלח מתובל, בצל, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: תבשיל תפוחי אדמה צלע חזיר, צלעות חזיר ותבשיל תפוחי אדמה, ו בשר חזיר ממולא קוצצים עם Chard שוויצרי, בייקון, מרווה ורוטב קיאנטי.
הוראות
1
תנור חום עד 177°. ספריי 11x7 אינץ ' (2 ליטר) צלחת אפיית זכוכית עם ספריי בישול. ב 1 1/2-סיר ליטר, לערבב תערובת רוטב וחלב.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
תערובת רוטב
חלב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
מחבת רוטב
תנור
2
חום רותחים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן עם מקציף תיל. מערבבים בגבינה ורוזמרין עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין
גבינה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
3
בתבנית אפייה, שכבה מחצית תפוחי האדמה זהב יוקון, כל בטטה וחצי של הבצל.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה זהב יוקון
בטטה
בצל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
מורחים כמחצית מהרוטב מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
5
שכבה עם תפוחי אדמה הנותרים בצל; לכסות עם רוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
בצל
רוטב
6
לכסות ולאפות 30 דקות. בינתיים, לחמם מחבת nonstick 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
7
מפזרים את שני הצדדים של צלעות חזיר עם מלח מתובל מפולפל. לבשל חזיר במחבת 4 עד 5 דקות, הופך פעם אחת, עד חום.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובל
צלעות חזיר
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מניחים חזיר על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
חזיר
9
אופים חשפו 30 עד 35 דקות יותר או עד חזיר הוא כבר לא ורוד כאשר לחתוך ליד עצם ותפוחי אדמה הם במכרז.
צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.