תבשיל חזיר עם סיידר קשה, בצל פנינה ותפוחי אדמה

תבשיל חזיר עם סיידר קשה, בצל פנינה, ותפוחי אדמה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 60 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 896 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך מרווה, סיידר תפוחים, תפוחים סבתא סמית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סיידר קשיח צלוי חזיר עם תפוחים ובצל, האכלה חברים: תבשיל חזיר עם סיידר קשה, גזר לבן ו Pancetta, ו סיידר קריספין-ספוגים, פרחחים עטופים בבייקון עם בצל סיידר קשיח מקורמל.

הוראות

מבשלים בצל בסיר גדול של boilingsalted מים 2 דקות; להעביר קערת מים ofice להתקרר. לקלף בצל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

מבשלים בייקון בסיר גדול כבד חום overmedium עד השחמה קלה. להשתמש בכפית קרושה, להעביר בייקון למגדלי נייר כדי לנקז.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מפזרים כתף חזיר עם מלח ופלפל צרוד. תגביר את החום בגובה טומדיום. עבודה ב 2 קבוצות, addpork לאותו סיר ומבשלים עד השחמה, כ 7 דקות לכל אצווה. באמצעות סלוטדספון, להעביר חזיר לקערה גדולה. Reduceheat בינוני; להוסיף שאלוט גזר לבן.מכסים את הסיר ומבשלים עד לתחילהלעתים קרובות, ערבוב מדי פעם, על 5minutes. מערבבים 3 כפיות מרווה; מערבבים 1minute.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כתף חזיר

שמן זית, לקלייה

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הוסף 1/2 כוס קלבדוס, אם משתמשים; cookuntil כמעט התאדה, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

Calvados

מוסיפים מרק, סיידר, בייקון שמור, וארוחעם כל מיצים שהצטברו. מביאים לרתיחה,מגרדים את כל חתיכות משחיםעם וודנספון. להפחית את החום בינוני-נמוך; כיסוי ומבשלים עד חזיר הוא מכרז, על1 שעה 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

1-1/2 כוס מרק עוף

8 שדי פסיון אם קטנים)

שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה

מוסיפים תפוחי אדמה ובצל פנינה לתבשיל;מכסים ומבשלים עד שהירקות הם אלמוסטנדר, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל פנינה

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

מוסיפים תפוחים;מכסים ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, 15 עד 20 דקות. כף שומן מפני השטח שלjuices, במידת הצורך. מערבבים חמאה וקמח קערת קמח כדי ליצור להדביק; להוסיף לסירwhisk להתמזג. מערבבים חרדל, 2 כפיות, ו 1 כף קלבדוס, אם משתמשים.מביאים לרתיחה; להפחית את החום לבינוניסימר עד מעובה, ערבוב לעתים קרובות, 2 to3 דקות. העונה לפי הטעם עם מלח וpepper. לעשות קדימה: תבשיל יכול להיעשות 1 dayahead. מגניב במקצת. מקררים uncovereduntil קר, ואז לכסות ולשמור מקורר.תבשיל מבשלים מעל חום בינוני לחימוםלפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

Calvados

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים