קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין

תבשיל כבש ובמיה

תבשיל כבש ובמיה
תבשיל כבש ובמיה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 503 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, אורז, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. . , שהוא מוצק. נסו במיא (כבש או בקר ונזיד במיה), Mia Bamian ערבית כבש ונזיד במיה, ו נזיד הבמיה של נאג'ואה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים את הכבש הקוביות ומבשלים עד להשחמה מכל הצדדים. העונה עם כמון, מנטה, כורכום ורוזמרין. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כורכוםכורכום
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
מוסיפים את עגבניות חתוכות לקוביות, רסק עגבניות ובמיה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
במיהבמיה
5
מערבבים את מיץ לימון ומים, ומערבבים למחבת. כיסוי, ומבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בינתיים, להמיס את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
מוסיף את האטריות ביצים, וטגן עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
8
יוצקים את מרק העוף והמים, ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז, מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז רך, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בשמן זית לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
9
מגישים את תבשיל הטלה מעל פילאף האורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון822חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזותעגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראטריות ביצים דקותאטריות ביצים דקות1אוראו ממולאים כפוליםנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשום כתוששום כתוש1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםכורכום יבש קרקעכורכום יבש קרקע907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רגל קוביה של בשר כבשרגל קוביה של בשר כבש1אוראו ממולאים כפוליםעבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז גרגר ארוךאורז גרגר ארוך454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'במיה בייביבמיה בייבי1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1צביטהמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות