תבשיל כבש עם ירקות מעורבים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל כבש עם ירקות מעורבים. מנה אחת מכילה 491 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מרק בשר, עגבניות שימורים, ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הירקות המעורבים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת קינוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: Chap Chye (תבשיל ירקות מעורבים), תבשיל טלה עם ירקות האביב, ו תבשיל טלה עם ירקות האביב.
הוראות
טלה יבש, מתבלים במלח ופלפל. ממיסים 1 כף. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, כבש חום מכל הצדדים, 5 דקות לכל אצווה.
מוסיפים בצל למחבת ומבשלים, ערבוב, עד השחמה קלה, 3 דקות.
מוסיפים מרק ועגבניות. להגביר את החום גבוה ולהביא לרתיחה, ערבוב להרים כל חתיכות השחמה במחבת.
יוצקים תערובת עגבניות על כבש בבישול איטי. כיסוי; לבשל על נמוך במשך 6 שעות, עד כבש רך.
תבשיל זן; להפריש בשר ונוזל. (אתה צריך להיות על 2 כוסות נוזל.) בקערה, באמצעות מזלג, לערבב 1 כף. חמאה עם קמח לתוך ממרח מתפורר.
מביאים נוזל תבשיל לרתיחה בסיר גדול על חום גבוה.
לטאטא כל הזמן, מערבבים כמה חתיכות של תערובת קמח לתוך נוזל. המשך עד תערובת משמש עד ונוזל התעבה.
להפחית את החום בינוני; מערבבים כבש וירקות. לבשל עד התחמם, 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.