קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

תבשיל נקניק ועוף

תבשיל נקניק ועוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל נקניק ועוף קסולה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 543 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. אם יש לך שעועית צפונית מדהימה, עגבניות משומר, תערובת לחם תירס חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו תבשיל נקניק ועוף, שלוש שעועית + נקניק עוף קאסולה, ו קסולה עוף ונקניקיות עם קינואה קשת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל נקניק ב 2 1/4-ל 3-ליטר מחבת ovenproof מעל חום בינוני 8 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר נקניק ממחבת, ולנקז על מגבות נייר, הזמנת טפטוף במחבת. תניח בצד את הנקניק.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מבשלים עוף בטפטופים חמים במחבת מעל חום בינוני גבוה 5 דקות או עד חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להחזיר נקניק למחבת עם עוף. מערבבים בשעועית ו -3 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מערבבים יחד תערובת לחם תירס ו 2/3 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לחם תירסתערובת לחם תירס
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
6
יוצקים באופן שווה על תערובת נקניק חם במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
אופים ב 400 במשך 30 עד 35 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מרתה לבן חמאה Cornbread
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
10
לערבב. כמו כן השתמשנו במחבת Le Creuset 2 1/4-quart (8 1/2-inch קוטר x 3-inch-deep) צלחת בדיקה אחת ו-hand-me-down 3-quart (10-inch-קוטר x 3-inch-deep) מחבת ברזל יצוק בבדיקה אחרת. שני המחבתות עבדו מצוין.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות