תבשיל עוף (POLLO SUDADO) נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 307 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך מלח, שן שום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 100% המנה הזאת מעולה. נסו תבשיל עוף (פולו סודאדו), תבשיל קציצה (SUDADO DE ALBÓNDIGAS), ו נזיד בקר קולומביאני (Sudado de Res) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, מחממים את שמן הירקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את הבצל ואת הפלפל האדום ואת sauté עד בצל שקוף, על 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, השום, המלח והפלפל והטחון למשך 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)
3
מוסיפים את העוף, מים, מרק עוף, סזון גויה ואבקת כמון. מכסים ומבשלים 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
כמון טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Sazon Completa
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מוסיפים את תפוחי האדמה והכוסברה ומבשלים עוד 30 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.