מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות50
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
ממרח פירות ים חם
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
מתכונים קשורים
ממרח פירות ים חם
פאי צף בירה שורש
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
מגזין

תבשיל צ'ילה ירוק

תבשיל צ'ילה ירוק
תבשיל צ'ילה ירוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 47 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 491 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, כתף חזיר, טורטיות קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו תבשיל צ'ילה ירוק, תבשיל צ'ילה ירוק, ו צ'ילה ירוקה-תבשיל עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן צמחי בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מפזרים את החזיר עם 1 כפית מלח. עבודה בקבוצות, לבשל את החזיר, ערבוב, עד השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
מלחמלח
3
מעבירים לצלחת ומשליכים את השומן מהסיר.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מחממים את הנותרים 1 כף שמן צמחי בסיר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיפים את הבצל, פלפלים צ ' ילה, פלפלים ושום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ 7 דקות. להחזיר את החזיר לסיר יחד עם מרק העוף; לכסות ולהביא לרתיחה. מערבבים את התבשיל ומפחיתים את החום עד נמוך בינוני; מבשלים, מכוסה, עד החזיר הוא רך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
פלפלפלפל
שוםשום
בצלבצל
חזירחזיר
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא את התבשיל לרתיחה נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
תבשילתבשיל
7
מוסיפים את תפוחי האדמה, hominy ומספיק מים כדי לכסות את החזיר ותפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
HominyHominy
מיםמים
חזירחזיר
8
מוסיפים חצי כוסברה ו 1 כפית מלח ומבשלים, נחשפים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי האדמה רכים ואת התבשיל מעובה מעט, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
תבשילתבשיל
9
לטאטא את קורנפלור עם 1/4 כוס מים בקערה קטנה עד חלקה. מערבבים לתוך התבשיל יחד עם הכוסברה הנותרת וממשיכים לבשל, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנוזל מתעבה, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מיםמים
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
10
מגישים עם טורטיות קמח.
מרכיבים שתצטרך
טורטייה קמחטורטייה קמח
11
צילום קאט טויטש

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יובי Y מחנות Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
יובה Y מחנות Reserva de La Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
יובה Y מחנות Reserva de La Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
בימים הראשונים של ייצור היין שלהם, משפחת יובה y מחנות הייתה השמורה שלהם של קאווה זה, הטבע הברוט היחיד שהם עשו. מאוחר יותר, הוא שוחרר לשוק תחת אותו שם ועם אותה יצירה זהירה. קאווה זה מיוצר מיץ לרוץ חופשי של Macabeo, Xarel.ענבים lo ו Parellada שנקטפו על הנכסים של האחוזה ב Espiels, יכול Massana ו La Cuscona. זה הוא הידוע ביותר של cavas של Juve ועדיין הטבע ברוט היחיד שלהם. האף עמוק, אינטנסיבי ומושך, בתחילה מעורר הערות של פירות לבנים בוגרים. בהדרגה, המורכבות שלו גדלה והניחוחות האופייניים להזדקנות ארוכה מופיעים זה מזכיר להפליא לחם קלוי עם רמזים רקע של הדר. מסעדת Reserva de La Familia, עם הטריות והבשלות שלה, מתאימה לחיך בצורה מושלמת. הצמד עם פאטה, פירות ים, אורז, וכל מיני דגים, בשר לבן ואוכל מעושן.
ממרח פירות ים חם
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים