תבשיל צב

נזיד צב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 248 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם allspice, יין, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו תבשיל צב, עוגת צב, ו עוגת צב (מתכונים דומים).

הוראות

תחפור את הצב בקמח. בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום גבוה, ממיסים את החמאה ומחממים את חתיכות הצב, כ -10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר את הצב מחבת ולאפשר מגניב מספיק כדי להתמודד. Deglaze המחבת עם יין אדום, מגרד את החתיכות מלמטה ובצדדים.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוסיף את הסלרי, בצל, גזר לסיר. מערבבים במלאי הבשר, 1/2 כוס מים, ו ווסטרשייר ולהמשיך לבשל מעל חום בינוני גבוה. בקערה קטנה להקציף יחד את קורנפלור, פפריקה, allspice, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, זנגביל, רסק עגבניות, מלח ופלפל ו 2 כפות מים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

שעועית ירוקה כבושה

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מלאי בשר

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

שמן זית, לקלייה

נוזל-אונקיות מים טריים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הוסף לתערובת הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ברגע שהצב התקרר, לשים בשר בכותנה, ועניבה סגורה עם חוט הקצב ולהוסיף לסיר. הצב צריך להיות בכותנה, כך שהוא יכול להיות מופק מן התבשיל לפני הטיהור. המשך לבשל מעל חום בינוני-גבוה עד התערובת רותחים, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 2 שעות. לאחר 2 שעות, להסיר את הצב ב cheesecloth ולסנן ירקות מן המניה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

מים נוספים

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מעבירים ירקות מבושלים למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת משחה עבה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

הסר את הצב מ cheesecloth ולהחזיר את הבשר לסיר עם נוזל שמור וירקות מחית. מבשלים מעל חום בינוני עד עובי הרצוי מושגת, על 20 דקות. מצקת לתוך קערות הגשה ולסיים עם קצת שרי בכל קערה לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת