קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות83
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל קינואה עם סקווש, שזיפים מיובשים ורימון

תבשיל קינואה עם סקווש, שזיפים מיובשים ורימון
תבשיל קינואה עם סקווש, שזיפים מיובשים ורימון יכול להיות רק ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 391 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק ידידותי תקציב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-126 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש זנגביל, שזיפים מיובשים, מיץ לימון, שן שום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 98%. דלעת סקווש וסלט קינואה עם רימון, סקווש בלוט אפוי עם קינואה מרוקאית ומילוי רימונים, ו רימון, קינואה & גבינת עיזים ממולאים דלעת דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
שים את הדלעת על מגש אפייה ולזרוק עם 1 כף השמן. העונה גם צלוי במשך 30-35 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
בינתיים, לחמם את השמן שנותר בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
מוסיפים את הבצל, שום וג ' ינג ' ר, עונה ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיף את התבלינים וקינואה, ומבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
6
מוסיפים את השזיפים, מיץ לימון ומניה, מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים במשך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
7
כאשר הכל רך, מערבבים את הדלעת דרך התבשיל. כף לקערות ופיזור עם זרעי רימון ונענע לשרת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
סכין קילוףסכין קילוף
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

סטו עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מטוטלת קברנה סוביניון. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Pendulum Cabernet Sauvignon
Pendulum Cabernet Sauvignon
#82 Wine Spectator Top 100 of 2018Alluring aromatics of black pepper, charred oak, and dark berries introduce notes of van cherry, red apple, and sweet fresh tobacco on the palate. Medium-bodied and balanced with a supple tannic structure.Pair with grilled meats, vegetables, or simply enjoy by the glass.Blend: 86% Cabernet Sauvignon, 12% Petite Verdot, 2% Malbec