קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל שיבולת שועל עם פטריות, פרושוטו ופרובולון

תבשיל שיבולת שועל עם פטריות, פרושוטו ופרובולון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל שיבולת שועל עם פטריות, Prosciutto, ו Provolone. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 224 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך herbes de provence, מלח, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו Prosciutto Provolone Panini, פרושוטו ופרובולונה ממולאים ארנסיני, ו פוקאצ'ה ממולאת בפרושוטו ופרובולון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר גדול; מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום. מערבבים 1/4 כוס גבינה 1/2 כפית מלח. תערובת גרגירי כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
להוסיף 1/2 הנותרים מלח כפית, פטריות, herbes דה פרובנס, ופלפל; לבשל 6 דקות או עד פטריות מכרז, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בפרושוטו ויין; לבשל 5 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
פרושוטופרושוטו
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
הסר מהחום; להתקרר מעט. מערבבים ביצים וחלבונים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
8
מורחים תערובת פטריות על תערובת שיבולת שועל; מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
9
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד גבינה נמסה גריסים מחוממים היטב, ולתת לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2(יכול להיות או להרחיק)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2largesחלבוני ביצה, מוכים קלותחלבוני ביצה, מוכים קלות3largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 קילו קישואים,יבש הרבס דה פרובנסיבש הרבס דה פרובנס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות דק פרוס פטריות פורטובלו (אודותכוסות דק פרוס פטריות פורטובלו (אודות85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוס פרושוטו קצוץ (אודותכוס פרושוטו קצוץ (אודות85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוס מגורר גבינת פרובולונה חדה, מחולק3/4 כוס מגורר גבינת פרובולונה חדה, מחולק11 קילו קישואים,מלח, מחולקמלח, מחולק128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות פטריות שיטאקה פרוסות דק (אודותכוסות פטריות שיטאקה פרוסות דק (אודות2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגריסים צהובים קרקע אבןגריסים צהובים קרקע אבן1בצל צהוב בינוני, קצוץפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Gunderloch Estate ריזלינג יבש
Gunderloch Estate ריזלינג יבש