קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה

תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה
תבשיל תפוחי אדמה עם גבינה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המנות העיקריות שלכם. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 6 מנות . מנה אחת מכילה 614 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -47 גרם שומן . 6 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש חמאה, תפוחי אדמה ראסט, בצלצלי שאלוט, מלח ופלפל כשרים. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך שעה ו-55 דקות . עם ציון כפית של 52% , מנה זו טובה. מתכונים דומים: תבשיל פלפלים ממולאים בגבינה , תבשיל פיצה קל וגבינה , ותבשיל עוף ואורז עם גבינה .

הוראות

1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בנפח 1 1/2 עד 2 ליטר ומפזרים מעט בצלצלי שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים8 תפוחי אדמה גדולים, קלויים ומטוגנים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מוסיפים את השמנת המתוקה לסיר בינוני יחד עם יתרת בצלצלי השאלוט, השום, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה עדינה תוך כדי ערבוב.
4
מבשלים על אש קטנה עד שרואים שהנוזל מתחיל להסמיך, 2 עד 3 דקות.
5
מניחים שכבה של שליש מתפוחי האדמה הפרוסים בתבנית האפייה, מכסים במעט גבינת צ'דר וקמצוץ פרמזן; חוזרים על השכבות פעמיים נוספות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
יוצקים את הנוזל החם על תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
7
מוסיפים את הגבינה הנותרת, מכסים בנייר כסף ואופים במשך שעה, לאחר מכן מסירים את נייר הכסף ואפים עד שהגבינה זהובה וחומה, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
8
לתת לנוח 10 דקות לפני החיתוך כדי שיוכל להתייצב.