תבשיל תרנגולת קורניש עם לימון וצ'ילי
תבשיל תרנגולת קורניש עם לימון וצ'ילי נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 543 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. אם יש לכם רוטב דגים אסייתי, זנגביל, לפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו תבשיל קורניש וערמונים, תבשיל בשר Lemongrass עם אטריות, ו תבשיל חזיר ודלעת עם צ'ילי (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת, טוסט הפלפל הירוק על חום גבוה בינוני עד ריחני, על 30 שניות.
להעביר מטחנת תבלין ולתת מגניב לחלוטין; לטחון גס.
באמצעות מזמרה עופות, הסר את עמוד השדרה ואת קצות הכנפיים מהתרנגולות ושמור לשימוש נוסף.
הסר את הרגליים ולהפריד אותם למקלות תיפוף וירכיים.
להסיר את כל השדיים על העצם ולפצל כל שד במרכז. (קצב יכול לעשות את זה בשבילך.)
מתבלים את חתיכות התרנגולת במלח ופלפל שחור. בסיר גדול, לחמם את השמן עד מנצנץ.
מוסיפים חצי חתיכות תרנגולת ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד השחמה, על 4 דקות; להעביר צלחת. חזור עם חתיכות תרנגולת שנותרו.
מוסיפים את הצ ' ילי, שאלוט, שום, זנגביל, עשב לימון וכורכום לסיר ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, 1 דקה.
מוסיפים את המים ואת קולרבי. החזירו את חתיכות התרנגולת השחומות לסיר והביאו לרתיחה. מכסים ומבשלים עד בשר השד הוא רק מבושל דרך, 15 דקות.
להעביר את חתיכות השד לצלחת לכסות. מבשלים את התבשיל עד הרגליים והירכיים הם רק מבושל דרך, 10 דקות יותר.
החזירו את חתיכות החזה לתבשיל והחממו מחדש. מערבבים את גרגרי פלפל ירוק הקרקע, רוטב דגים, בצל ירוק, גרידת ליים וכוסברה. מצקת את התבשיל לתוך קערות ומגישים.