תירס מחבת על קלח עם פרמזן וכוסברה
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? תירס מחבת על קלח עם פרמזן וכוסברה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. לכי לחנות וקחי אוזניים של תירס, גבינת פרמזן, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תירס פרמזן כוסברה, תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה, ו פילה מחבת עם חמאת כוסברה (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים תירס בסיר של מים מלוחים רותחים עד מכרז, על 5 דקות.
להקציף 5 כפות שמן, גבינה, שום, מיץ ליים, כמון, ורוטב פלפל בקערה בינונית להתמזג. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
חום שנותר 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים תירס ו sauté עד מחומם דרך, פונה לעתים קרובות, על 2 דקות.
תירס מברשת עם כמה תערובת פרמזן. הפעל תירס ומברשת עם תערובת גבינה יותר. מבשלים עד ציפוי מתחיל צבע, על 3 דקות.
מערבבים כוסברה לתוך כל תערובת פרמזן שנותר ומברשת על תירס.