קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

תערובת פירות ים ים תיכוניים

תערובת פירות ים ים תיכוניים
אם יש לך בסביבה 3 שעות לבלות במטבח, תערובת פירות ים ים תיכונית עשויה להיות סופר פסקטריאן מתכון לנסות. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 557 קלוריות, 49 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן. 8 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם עלי דפנה, חוטי זעפרן, חלב ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 94%. הציון הזה מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון תערובת פירות ים, תערובת פירות ים מאודים, ו תערובת פירות ים מאודים.

הוראות

1
משרים דיונון בחלב למשך 1 עד 5 שעות; ככל שיותר זמן כך ייטב. כאשר הדיונון סיים להשרות, מסננים וזורקים את החלב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
2
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים פנימה את השום, הבצל, הגזר, העגבניות וקוביות השומר. מבשלים ומערבבים עד שהירקות מתרככים, כ -10 דקות. מערבבים פנימה רסק עגבניות, ומבשלים 10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
יוצקים יין, ומגבירים את החום לגבוה. לאחר שהתערובת מגיעה לרתיחה, מוסיפים את ציר העוף, הפטרוזיליה, הטרגון, הטימין, עלי הדפנה, גרגירי הפלפל והזעפרן. מחזירים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם ל -1 1/2 כוסות, כ -15 דקות. מסננים את הנוזל, וזורקים את המוצקים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
זעפרןזעפרן
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מערבבים שום, ומבשלים עד ריחני, כ 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים עגבניות מיובשות ושומר; מבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
6
יוצקים פנימה את מרק הזעפרן המסונן והטימין הקצוץ; מגבירים את האש לבינונית-גבוהה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מניחים צדפות על גבי השומר, מכסים ומבשלים במשך 1 דקה. מכניסים את הצדפות והמולים לסיר, מכסים ומבשלים עד שהרכיכות מתחילות להיפתח, כ -4 דקות. מערבבים את דיונון סחוט, להתאושש, ומבשלים במשך 1 דקה, רק עד חברות דיונון.
מרכיבים שתצטרך
רכיכהרכיכה
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
בזמן שהרכיכות מתבשלות, מתבלים את פילה בס הים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פילה Seabassפילה Seabass
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
רכיכהרכיכה
9
מחממים את 2 כפות שמן הזית הנותרות במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
10
מניחים דגים במחבת, בצד העור כלפי מטה. מכסים ומבשלים עד שהעור פריך ובשר הדג מוצק וכבר אינו שקוף.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
יוצקים את תערובת השומר-פירות ים על מגש הגשה ומניחים מעל את פילה בס הים.
מרכיבים שתצטרך
פילה Seabassפילה Seabass
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
12
מקשטים בענפי פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר