קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

תפוחי אדמה בצל מתוקים מוקרמים

תפוחי אדמה בצל מתוקים מוקרמים
בצל מתוק תפוחי אדמה מוקרמים נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 645 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם טימין טחון, תפוחי אדמה fingerling, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: בטטה תפוחי אדמה-בצל מוקרם, בטטות תפוחי אדמה מוקרמים, ו בטטות תפוחי אדמה מוקרמים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת קטנה עם החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבצל, מתבלים עם טימין טחון מלח, עלה דפנה ומבשלים עד רך מאוד ומתוק וקרמל קלות, 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומשליכים את עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
טימין קרקעטימין קרקע
עלי דפנהעלי דפנה
בצלבצל
מלחמלח
4
בעוד הבצל לבשל, לשים את תפוחי האדמה בסיר בינוני לכסות עם מים. מביאים לרתיחה, ואז מלח את המים ומבשלים במכרז, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מסננים ומחזירים את תפוחי האדמה לסיר החם. מועכים את תפוחי האדמה עם שמנת ופרמזן ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פרמזןפרמזן
תפוח אדמהתפוח אדמה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
7
מסדרים את הפירה במנות גראטן בודדות או 1 תבשיל רדוד. למעלה תפוחי האדמה עם הבצל וגבינת Gruyere.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
8
שים אותם על מחבת סדין וחום תחת מטלית חמה עד מבעבע, על 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מחבתמחבת
9
מוציאים מהתנור ומגישים חם.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור