מתכון קלוי תפוחי אדמה Haddock Puttanescan מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לכם אנשובי, שאלוט, תפוחי אדמה fingerling, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו תפוחי אדמה קלויים ופוטנסקה האדוק, Haddock Zesty עם תפוחי אדמה כתוש & אפונה, ו עגבניות קלויות ופוטנסקה שום קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 2 כפות שמן בסיר בינוני כיסוי חום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להוסיף שום אנשובי; לבשל, ערבוב לעתים קרובות לשבור אנשובי, עד השום רך אבל לא השחמה, 3-4minutes.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
שום גויה®
3
מוסיף פתיתי פלפל אדום; לבשל untilfragrant, על 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מוסיפים tomatopurée, להגדיל את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מתעבה, 15-20 דקות. מערבבים זיתים; מבשלים במשך 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בלילת לחם תירס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מסדרים מדפים בתנור העליון והתחתון; מחממים ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מניחים rackin חוט בתבנית אפייה מעוטרת. לזרוק 1 כף שמן, תפוחי אדמה, שאלוט, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית בקערה גדולה מעיל.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מורחים בשכבת asingle על מתלה מוכן. צלי על מתלה ארוג במשך 18 דקות. שמור בתנור.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מניחים דגים בתבנית זכוכית 8x8x2".
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישים
9
טפטוף עם הנותרים 1/2 כף שמן ועליוןעם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-
10
מניחים על ovenrack התחתון וצלי עם תפוחי אדמה עד דגים הוא justopaque במרכז, תפוחי אדמה הם goldenbrown ו במכרז, ו shallots הם פריכים, כ 7 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ממתק תמנון בריט
11
מניחים תפוחי אדמה, בצלצלים ודגים על פנימלאטר בשכבה זוגית. כף 1 1/2 כוסות puttanesca מעל (מילואים הנותרים רוטב לשימוש אחר); לקשט עם קפר berries ופטרוזיליה.