תרנגול-א-ליקי-לחם עשבי תיבול (מחזור בצק A-B-M)

מניחים את חמשת הראשונים (

מרכיבים לתוך פאן של מכונת לחם אוטומטית.

מערבבים קמח לחם, קמח מחיטה מלאה, קמח שיפון, פתיתי תפוחי אדמה מיידיים, סוכר חום, אבקת חלב, גלוטן חיטה חיוני, גזר מגורר, שזיפים מיובשים או חמוציות מיובשות, כרישה מיובשת, פתיתי פטרוזיליה, עלי טימין, זרעי סלרי, רוזמרין, אבקת שום, ופלפל שחור יחד בקערה גדולה.תערובת קמח כפית לתערובת מים במחבת של מכונת לחם אוטומטית.על גבי תערובת הקמח, מוסיפים מלח לפינה אחת של מכונת לחם אוטומטית.על גבי תערובת קמח, להוסיף שמרים לפינה הנגדית של מכונת לחם אוטומטית.עבור כיכר להיות אפוי בתנור 191° (350f Pyrex או מחבת מתכת כהה): בחר מחזור בצק על מכונת לחם אוטומטית.כאשר מחזור הבצק הושלם, להסיר את הבצק על משטח שטוח ריסס עם ספריי בישול ~ עבור כיכר: לשטח את הבצק על 12 x 15 אינץ ' כדי להסיר חלק מהאוויר (אגרוף למטה) ~ בצק גליל בחוזקה (תפרים קמצוץ) כדי להתאים לתוך 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 מחבת מתכת ריססו עם ספריי בישול.מכסים בסרט נצמד ולתת בצק לעלות עד כפול. (אם תרצה לעשות חתך רדוד מאוד בבצק לפני או אחרי העלייה האחרונה.).מחממים תנור ל375 (350 עבור PYREX או מחבת מתכת כהה) ~ אופים במשך 20 דקות ~ אוהל עם רדיד אלומיניום ~ אופים 10-15 דקות נוספות. (זמן לאפות הכולל 30-35 דקות).

השתמש בשמרים טריים! ~

עדיף להשתמש במים קרים מאשר במים חמים מדי! מים חמים הורגים שמרים! ~

נא לאפשר לעלייה שנייה נאותה או הלחם שלך יהיה כבד ודחוס! ~

אופים במכונת הלחם שלך על אחריותך בלבד! אני אופה בתנור בהצלחה לאחר עלייה שנייה ראויה!