קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין

תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין
תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1281 קלוריות, 99 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תרנגולות משחק קורניש, גבעולי רוזמרין, גבעולי רוזמרין נוספים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: שום & תרנגולות משחק קורניש רוזמרין, תרנגולות משחק קורניש עם פרושוטו ורוזמרין עם שעועית לבנה, ו תרנגולות משחק קורניש עם מרווה ושום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450°f. תרנגולות טפיחה יבש עם מגבות נייר. חללים העונה בקלילות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
מקום 1 טריז לימון ו 1 sprig רוזמרין בחלל של כל תרנגולת. לשפשף תרנגולות עם 1 כף שמן. העונה מחוץ תרנגולות קלות עם מלח ופלפל. מסדרים במחבת קלייה גדולה וכבדה. לפזר שום סביב תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טריז לימוןטריז לימון
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
תרנגולות צלויות 25 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
יוצקים יין, מרק שנותר 2 כפות שמן על תרנגולות. המשיכו לצלות עד שהתרנגולות הן בצבע חום זהוב ומיצים פועלים ברור כאשר הירך מנוקבת בחלק העבה ביותר, צולה כל 10 דקות עם מיצי פאן, בערך 25 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להעביר תרנגולות מגש, לשפוך כל מיצים מחלל למחבת צלייה. תרנגולות אוהל עם רדיד כדי לשמור על חום.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
להעביר מיצי פאן ושום לסיר בינוני כבד. מרתיחים עד מופחת עקביות רוטב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
חותכים תרנגולות בחצי לאורכו. סדר על צלחות. רוטב כפית ושום סביב תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מקשטים עם גבעולי רוזמרין נוספים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות