קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

תרנגולות קורניש עשב עם חמוציות-רוטב כתום

תרנגולות קורניש עשב עם חמוציות-רוטב כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תרנגולות קורניש עשב עם רוטב חמוציות-כתום. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 78 גרם חלבון 67 גרם של שומן, וסך הכל 1048 קלוריות. לכו לחנות ותרימו פלפל, קלמנטינה מנדרינה, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. נסו תרנגולות משחק קורניש עם בייקון ורוטב חמוציות, עוף צלוי עם רוטב חמוציות, ו צלי תרנגולות משחק קורניש עם רוטב כתום-טריאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. על מתלה במחבת צלייה רדודה, תרנגולות מקום, שדיים צדדים למעלה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מברשת עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
3
מפזרים בפנים ובחוץ מלח, טימין מיובש ופלפל. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
אופים חשוף 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות עד מיץ של תרנגולות ברור כאשר חתיכות עבות נחתכים עד העצם (לפחות 74°).
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, בסיר 1 ליטר, לחמם רוטב חמוציות על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד מותך. מערבבים במרמלדה, קטעי gingerroot וקלמנטיין. לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ClementineClementine
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
כדי לשרת, לחתוך כל תרנגולת לשניים לאורך עמוד השדרה ואת עצם החזה מזנב לצוואר, באמצעות מספריים מטבח.
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
7
מגישים תרנגולות עם רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
מקשטים עם עלי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק