מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
מתכונים קשורים
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
סיגליות מסוכרות
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
מגזין

אגס ועוגת זנגביל הפוכה

אגס ועוגת זנגביל הפוכה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אגס ועוגת זנגביל הפוכה. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 330 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מולסה, סודה לשתיה, זנגביל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: אגס-ג'ינג'ר הפוך עוגה, אגס-ג'ינג'ר הפוך עוגה, ו עוגת ג'ינג'ר אגס הפוכה.

הוראות

1
חמאה קלה מחבת עוגת גבינה 9 אינץ 'עם שפה נשלפת לפחות 2 1/2 אינץ'. מחבת קו עם סיבוב 10 אינץ 'של קלף בישול, לחיצה לתוך החלק התחתון ועל 1/2 אינץ' למעלה הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
חותכים 2 כפות חמאה לגושים 1/4 אינץ ' לרדת באופן שווה על קלף בתחתית מחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מפזרים באופן שווה עם סוכר חום 1/2 כוס וג ' ינג ' ר גבישי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
4
לקלף אגסים לחתוך חצי לאורכו, ולאחר מכן, חיתוך מקביל לחתוך קצה, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ ' עבה. עם סכין קטנה, לחתוך הליבה מכל פרוסה. מסדרים פרוסות שטוחות, בשכבה אחת, על תערובת סוכר במחבת, זמירה חתיכות לפי הצורך כדי להתאים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בקערה קטנה, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, זנגביל, קינמון, מלח, ואולספייס.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
נייר אורזנייר אורז
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
בקערה אחרת, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, לנצח הנותרים 1/2 כוס חמאה 1 כוס סוכר חום עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות אוראו, קצוצות גס32 עוגיות אוראו, קצוצות גס
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
7
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הפחת מהירות בינונית-נמוכה והכה במולסה.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין, מכים עד incorporated, ואז להכות במהירות גבוהה רק עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
9
יוצקים בלילה מעל אגסים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
10
אופים ב 325 רגיל או 300 תנור הסעה עד שקיסם מוכנס במרכז (לא בפירות) יוצא נקי, 1 שעה ו 35 עד 40 דקות (מרכז העוגה עשוי להתיישב מעט).
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
11
תן מגניב במחבת על מדף על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
הסר צדדים מחבת. הפוך מגש על פני עוגה, ולאחר מכן, מחזיק את שני יחד, להתהפך שוב. הסר בזהירות תחתית מחבת קלף.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
13
מגישים חמים.
עוגיות תלתן
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת