מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות27
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
בטטות לחג ההודיה
פירה גרוייר-לפת
פאי לימון ופקאן
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
עוף ומילוי בקרוקפוט
הודו צלוי, בסגנון נייבי
מתכונים קשורים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
מגזין

אורז דביק צדפות מעושנות מלית עלה לוטוס

אורז דביק צדפות מעושנות מלית עלה לוטוס
אם יש לכם מים רותחים-חמים, אורז אסיה קצר גרגר דביק, נקניקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 59%. נסו אורז דביק צדפות מעושנות מלית עלה לוטוס, עוף מאודה עלה לוטוס, ו עוף צלוי עם אורז דביק מחבת מלית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים אורז בנדיבות עם מים קרים בקערה גדולה ולספוג לפחות 2 שעות ועד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים במסננת בינונית ושוטפים היטב תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
משרים פטריות במים רותחים-חמים (2 כוסות) בקערה בינונית, הופכים פטריות מדי פעם, עד מתרכך, על 1 שעה. הרם את הפטריות, לסחוט עודפי נוזל בחזרה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
לגזור ולהשליך גבעולים, ואז דק פרוסות כובעים. שמור 1 פטריות כוס-השריית נוזל וזרק שארית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
קוצצים בצל ירוק, שמירה על חלקים ירוקים לבנים חיוורים נפרדים מחלקים ירוקים כהים. נקניקים רבעים לאורך, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
6
מערבבים יחד שמורות פטריות השריית נוזל, יין אורז, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
ממלאים את הכיור במים חמים ומשרים 2 או 3 עלי לוטוס (אם משתמשים) עד שהתרככו, כ -15 דקות. פט לוטוס משאיר יבש. בחר את העלה הטוב ביותר (עלים מסוימים עשויים להיות פגומים או פגומים), וזרק את השארית.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
לגזור גזע מרכז ולסדר עלה בצלחת עוגה (יהיה הרבה overhang), חופף עלה מעט כדי לכסות את הפער במרכז.
9
חום ווק על חום גבוה עד טיפת מים מתאדה באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
יוצקים שמן בוטנים בצד של ווק, ואז מערבולת שמן, הטיית ווק לצד המעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
11
מוסיפים חלקים חיוורים ירוקים ולבנים של בצל ירוק, צנוברים, וג ' ינג ' ר ומערבבים עד צנוברים הם זהובים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
12
מוסיפים נקניק ופטריות ומטגנים עד שהפטריות זהובות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
13
מוסיפים צדפות ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
14
מוסיפים אורז ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
15
מוסיפים תערובת נוזלית ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים, מערבבים בעדינות, עד שנוזל נספג, כ 2 דקות.
16
העברת תערובת אורז לצלחת עוגה (עם או בלי רירית עלי לוטוס) וחלק העליון. מקפלים מעל הצדדים של עלה (אם שימוש) כדי לכסות, ולאחר מכן לאבטח עם שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
17
הגדר מדף ספינת בתוך ווק ניקה ולהוסיף מספיק מים כדי להגיע רק מתחת מדף ספינת, ואז להביא לרתיחה. אדים מלית צלחת עוגה על המדף, מכוסה מכסה, 45 דקות (לחדש את המים לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
18
הסר ווק מחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות, ולאחר מכן להסיר בזהירות צלחת עוגה מן הספינה עם כפפות תנור.
ציוד שתשתמש בו
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
19
הסר שיפוד עלה פתוח, ולאחר מכן מערבבים בצל ירוק. קיפלו את העלה כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
* המילוי יכול להתבצע ועטוף עלה לוטוס (אבל לא מאודה) 1 יום קדימה ומקורר, חשוף, עד מגניב, ואז מכוסה במגבת נייר לחה.* פטריות יכול להיות ספוג 1 יום קדימה, ואז צונן ב השריית נוזל, מכוסה. * המילוי יכול להישמר חם באוניית קיטור או בתנור 177°; לתנור, לכסות מלית עם מגבת נייר לחה (עדיין בצלחת עוגה), ולאחר מכן לעטוף בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית