קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes

איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes
איולי חרדל-תפוחי אדמה בגריל עם קנסות Herbes נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 368 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עלי פטרוזיליה שטוחים, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה בגריל איולי חרדל עם עשבי תיבול בסדר, קנסות Herbes Pesto Rub, ו חביתה עם Herbes קנסות.

הוראות

1
מקציפים יחד את המיונז, שום, ואת שניהם חרדל בקערה קטנה; העונה עם מלח ופלפל. מכסים את האיולי ומקררים לפחות 30 דקות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
שום גויה®שום גויה®
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
שים את תפוחי האדמה בסיר, לכסות עם מים קרים על ידי 2 אינץ', ולהוסיף 2 כפות מלח. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה ומבשלים עד שיפוד מוכנס לתוך מרכז תפוח אדמה פוגש התנגדות כלשהי, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסננים היטב ולתת מגניב מעט.
4
מחממים את הגריל עד בינוני לצלייה ישירה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
שים את תפוחי האדמה בקערה גדולה, לזרוק עם איולי, ומתבלים עם מלח. גריל עד חום זהוב מכל הצדדים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
איוליאיולי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מעבירים את תפוחי האדמה למגש, מפזרים עשבי תיבול טריים, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
7
Reprinted עם רשות מהברביקיו של בובי פליי
8
התמכרות על ידי בובי פליי עם סטפני Banyas וסאלי ג ' קסון, © 2013 קלרקסון פוטר
9
בובי פליי, סופר רב מכר של הניו יורק טיימס, הוא הבעלים של שש מסעדות מובחרות, כולל Mesa Grill, Bar Americain, ובובי פליי סטייק, ומספר רב של ארמונות המבורגר של בובי. הוא המארח של תוכניות בישול פופולריות רבות ברשת המזון, מהברביקיו של בובי פליי שזכה באמי
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
התמכרות, גריל זה! עם בובי פליי, ובוי פוגש את גריל, לסדרת איירון שף אמריקה, הפסד! עם בובי פליי, וכוכב רשת מזון
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)