ארוחת ערב: חומוס ומרק פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 513 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא חומוס, פטרוזיליה, שום ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו ארוחת ערב: פסטה כרוב חומוס, ארוחת ערב: פסטה ברוטב עגבניות חומוס, ו ארוחת ערב: מרק חומוס Puglian (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מחבת גדולה או סיר מרק על אש בינונית נמוכה, ומוסיפים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
2
מטגנים את הבצל, שום, סלרי ועלי סלרי, מכוסים, עד רך וחסר צבע, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את החומוס ואת המניה ומביאים לרתיחה עדינה. מבשלים במשך 20 דקות עד החומוס הם רכים.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר חצי חומוס עם כפית מחוררת, ו purée המרק בבלנדר, דרך טחנת מזון, או עם בלנדר טבילה. להחזיר את פירה חומוס שמורות לסיר, ולהוסיף את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
5
מבשלים עד הפסטה מכרז, הוספת מים רותחים במידת הצורך כדי לשחרר. מתבלים בטעם של מלח ופלפל ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים עם פטרוזיליה או עלי בזיליקום וטפטוף של שמן זית.