ארוחת ערב: טורטה פטריות קלוי עם גבינת עיזים ושעועית שחורה
ארוחת ערב הערב: טורטה פטריות קלוי עם גבינת עיזים ושעועית שחורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם לחמניות bolillo, שעועית, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו ארוחת ערב הלילה: זוקיני, פטריות, טארט גבינת עיזים, ארוחת ערב הלילה: סלק קלוי, גבינת עיזים וכריכי אבוקדו, ו ארוחת ערב: Huaraches עם שעועית שחורה צנון (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור הפטריות הקלויות: התאימו את מתלה התנור למיקום האמצעי התחתון וחיממו מראש את התנור ל-375 ° F. הטילו פטריות בשמן זית, שום, מיץ ליים ומלח בקערה בגודל בינוני. לזרוק לתוך צלחת אפייה 13 x 9 אינץ'. מכסים בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים בתנור ומבשלים 10 דקות. בזהירות להסיר לסכל, ולהמשיך צלייה עד פטריות הם השחמה, ורוב הנוזל התאדה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר תבנית אפייה מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוסיפים כוסברה לצלחת וזורקים היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
5
עבור שעועית מטוגנת: בעוד פטריות הם צלייה, יוצקים שתי כפות שמן ב 12 אינץ מחבת נירוסטה להגדיר מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שום ומבשלים עד שזה מתחיל להשחים, בערך דקה אחת. לזרוק שעועית וחצי מלח. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן שעועית מחית עם מחית תפוחי אדמה או גב של כף גדולה. תמשיכו למעוך עד שייראו כמו פירה, בערך 10 דקות. כבה חום וכסה מחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®
תוספות, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
עבור טורטס: לחמניות פרוסה חצי לאורכו, ולהסיר חלק הקרביים הרכים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
8
מורחים אונקיה אחת של גבינת עיזים בצד לחתוך של כל חצי עליון.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
מורחים שתי כפות של שעועית מטוגנת בצד לחתוך של כל מחצית תחתונה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10
מחלקים פטריות בין כל מחצית תחתונה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
11
מניחים חצי תחתון על תבנית אפייה ומניחים בתנור. תחמם אותם לחמש דקות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר מהתנור, מעל כל אחד עם קומץ של ארוגולה, טפטוף של סלסה, וחצי העליון של רול. חזור לתבנית אפייה, ושוב לעבור לתנור. חם רק לשתי דקות.