אז אם אתה רוצה לחמם מסיבת חורף, להעלות ארוחת ערב באמצע שבוע למשהו רומנטי או לשרת את חובב כל הדברים האדומים, יש לנו כמה רעיונות בשבילך.
העגבנייה הצנועה יכולה ליצור כל כך הרבה מנות אדומות צבעוניות. ברוסקטה עגבניות או קרוסטיני מאפשרת לכל הצבע להופיע על מנה ראשונה בגודל ביס טעים זה. סלסה היא דרך נוספת להדגיש את הפלטה העשירה הנפלאה שעגבניות, רק עם מגע של בצל וליים, יכולות לספק לאורחים הרעבים שלנו.
פירות יער אדומים כמו חמוציות, פטל או תותים יכולים לספק מגוון כה מבריק של אדומים. לא רק פירות יער צבעוניים אלא שהם יכולים לשמש בעוגות גבינה, סורבה ולפתני פירות. אם התמזל מזלכם לגדל שפע של פירות אדומים בקיץ הלוהט הזה, אולי תחשבו להכין ריבה מעוררת תיאבון שתעביר אתכם את החורף. השקעה מצוינת אחת למטבח משפחתי היא מכונת גלידה. זה יכול לאפשר אפשרויות רבות של מדבר אדום, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לאסוף כמה קילוגרמים של פירות יער קיץ בשלים והשאר תלוי בך.
תמיד כדאי לשקול את כוחה של הפפריקה עם כל הדברים האדומים. טרי או אבקה, מעושן או מתוק הוא דרך מצוינת לספק כתם צבע לכל מנה. כשאתם מדברים על תבלינים, אז בואו לא נשכח את הצ'ילי האדום שכמו פפריקה מוסיף כל כך הרבה למנה. חקור את המתכונים למטה ואתה בטוח בקרוב תצבע את המטבח באדום.
15 דברים טעימים שכדאי לאכול בדצמבר
20 מתכונים לארוחת חורף להתאהב בהם