קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב: עוף בספל התה של דוד לאנג

ארוחת ערב: עוף בספל התה של דוד לאנג
לך לחנות ותביא פלפל סצ'ואן, ציר עוף, חומץ אורז ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו ארוחת ערב: בון בון צ'יקן, ארוחת ערב: בריק צ'יקן, ו ארוחת ערב הלילה: עוף משתק וחם (מא לה זי ג'י) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד אניס כוכב, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר, יין אורז בקערה בגודל בינוני. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מניחים ווק גדול מעל חום גבוה. כאשר הוא מתחיל לעשן, לשפוך שמן. מערבולת שמן סביב, ולאחר מכן להוסיף רגלי עוף צד העור למטה. התאם חום בינוני גבוה ומבשל ללא הפרעה עד שהם השחמה, 3 עד 4 דקות. הפוך את רגלי העוף, והוסף שום וג ' ינג ' ר. המשך בישול עד הצד השני הוא השחמה, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוףרגל עוף
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים פלפל סצ ' ואן, תערובת רוטב סויה, ומניות עוף. לזרוק חתיכות עוף עם רוטב. הפעל חום גבוה ולהביא לרתיחה. לאחר מכן לכסות את העבודה, להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד מיצים לרוץ ברור ברגליים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
הסר את הרגליים ולהניח בצד על צלחת.
5
להפוך את החום בינוני גבוה, ולהפחית את הרוטב עד שזה בעדינות מצפה את הגב של כף, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מגישים רגלי עוף ברוטב. זוג עם אורז לבן או ברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוףרגל עוף
אורז לבןאורז לבן
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות