קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
ארוחת ערב: צ'ילה-מרק עגבניות עם כמון וקינמון
ארוחת ערב: צ'ילה-מרק עגבניות עם כמון וקינמון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מרק. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 300 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון, כמון טחון, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכונים דומים: ארוחת ערב: מרק פלפל אדום עם זרעי כמון קלויים, ארוחת ערב: לינגוויני עם עגבניות ירושה, צלפים, אנשובי וצ'ילה, ו ארוחת ערב: מרק שרימפס צ'ילי כהה עם Epazote.
הוראות
1
בסיר מרק כבד, מחממים חצי משמן הזית על אש בינונית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![מרק דלעת קרמי מקרטון]()
מרק דלעת קרמי מקרטון
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מרק דלעת קרמי מקרטוןציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר2
מוסיפים בצל וג ' ינג ' ר ומבשלים עד רך, 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה3
מוסיפים מחצית השום ומבשלים דקה נוספת, ואז מוסיפים כמון וקינמון ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד התבלינים ריחניים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4
מוסיפים עגבניות ומניות ומביאים לרתיחה. מבשלים עד עגבניות רכות מאוד, 15-20 דקות, ולאחר מכן להעביר מרק לבלנדר. מחית עד חלקה, ואז לחזור לסיר ומערבבים דבש, מיץ לימון, רוטב צ ' ילה, ומלח לפי הטעם. התאם למתיקות, חומציות וקלילות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![מרק דלעת קרמי מקרטון]()
מרק דלעת קרמי מקרטון![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםמרק דלעת קרמי מקרטון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(או או רגיל)ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותגב שומן חזיר
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
לחמי נאן, חתוכים לרבעים
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
מרכיבים
794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות]()
עגבניות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כפית רוזמרין מיובש]()
כפית רוזמרין מיובש4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ירקות או ציר עוף, או מים]()
ירקות או ציר עוף, או מים4ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ1אינץ![ג'ינג'ר, קלוף וטחון]()
ג'ינג'ר, קלוף וטחון1חתיכות טופי הית' בר![קינמון טחון]()
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![מיץ לימון, או לפי הטעם]()
מיץ לימון, או לפי הטעם43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית, מחולק]()
שמן זית, מחולק1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ4שרימפס וורידים![מלח לפי הטעם]()
מלח לפי הטעם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![רוטב צ'ילה תאילנדי מתוק]()
רוטב צ'ילה תאילנדי מתוק
עגבניות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כפית רוזמרין מיובש4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ירקות או ציר עוף, או מים4ציפורן
שום, קצוץ1אינץ
ג'ינג'ר, קלוף וטחון1חתיכות טופי הית' בר
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
מיץ לימון, או לפי הטעם43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית, מחולק1
בצל, קצוץ4שרימפס וורידים
מלח לפי הטעם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
רוטב צ'ילה תאילנדי מתוקיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. הקאסטלרוג קאווה ברוט עם 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
