קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

אשכולות אגוז שוקולד-מקדמיה

אשכולות אגוז שוקולד-מקדמיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל אשכולות אגוז שוקולד-מקדמיה. מתאים ל-45 מנות. מנה אחת מכילה 127 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, וניל, קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אשכולות אגוז שוקולד-מקדמיה, אשכולות אגוז שוקולד, ו אשכולות זברה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה חסינת חום להגדיר על מחבת של מים רותחים בקושי (בתחתית הקערה לא צריך לגעת במים), מערבבים שוקולד קצוץ וחמאה לעתים קרובות עד שוקולד נמס ותערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר מעל המים ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
3
בקערה גדולה, עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה, לנצח סוכר, ביצים, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
מוסיפים תערובת שוקולד ומכים עד מעורבב היטב. מערבבים קמח ואבקת אפייה, ואז להכות רק עד רטוב. מערבבים באגוזי מקדמיה, פצפוצי שוקולד וקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5
טיפת בצק במנות 1-כף, כ 2 אינץ 'זה מזה, על גבי גיליונות אפייה מרופדים בחמאה או בבישול 12-על ידי 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6
אופים עוגיות בתנור 350 רק עד המשרד על הקצוות אבל עדיין רך כאשר נלחץ באמצע, 8 עד 10 דקות (ראה הערות); אם אפיית יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע דרך האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
תן לעוגיות להתקרר על הסדינים במשך 5 דקות, ולאחר מכן השתמש במרית רחבה כדי להעביר למדפים כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט