קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בייקון-שום פירה

בייקון-שום פירה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בייקון-שום פירה. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, שיני שום שמנמנות, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: פירה עם בייקון ושום, שום קלוי ופירה בייקון, ו בייקון רוזמרין שום פירה תפוחי אדמה.

הוראות

1
מניחים שום ותפוחי אדמה בסיר, מכסים במים מלוחים. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני גבוה ומבשלים עד רך מאוד, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מסננים היטב; להחזיר שום ותפוחי אדמה לסיר. מערבבים מעל חום בינוני במשך 1 עד 2 דקות להתייבש. לשים דרך ricer או טחנת מזון פירה, או מחית עם מחית תפוחי אדמה עבור מרקם lumpier. מערבבים 3/4 כוס חלב מחומם וחמאה, הוספת חלב יותר במידת הצורך. מתבלים היטב עם מלח ופלפל. להתחמם בקערה חסינת חום להגדיר מעל סיר של מים רותחים, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד פריך, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
ניקוז על מגבות נייר. כאשר מגניב, לחתוך לחתיכות קטנות ומפזרים מעל תפוחי אדמה ממש לפני ההגשה. (ניתן לעשות עד 2 ימים קדימה. תשאיר את הבייקון שלם, תעטוף אותו בניילון נצמד ותירגע. לחמם אותו במיקרוגל ולחתוך אותו רק לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה