ביסקוויטים כוסברה
ביסקוויטים כוסברה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 337 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם כוסברה הקרקע, קמח, חלב חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגייות כבש וחמאה עם כוסברה סדוקה, פפריקן וכוסברה שפשפו סטייקים עם סלסה בכתום-כוסברה, ו ביסקוויטים מטורפים-ביסקוויטים טעימים כאשר עשויים מאפס, ביסקוויטים אלה הם כל כך טובים אתה תהיה משוגע עליהם.
הוראות
מחממים תנור ל 232°. בקערה קטנה, מערבבים יחד חלב חמאה וקליפת לימון. בקערה, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, סוכר, כוסברה, סודה לשתיה, מלח ופלפל.
חותכים בחמאה, באמצעות האצבעות שלך, 2 סכינים או חותך מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה.
הפוך היטב במרכז תערובת קמח ויוצקים בתערובת חלב חמאה. לזרוק עם מזלג, גירוד מרכיבים יבשים מלמטה עד רק רטוב באופן שווה; לא overmix (הבצק צריך להיות דביק מאוד). להפוך את הבצק על משטח מקומח ללוש קלות פעם או פעמיים עם ידיים מקומטות. בצק ללטף עד 3/4 אינץ 'עובי, על 10 אינץ' בקוטר.
טובלים 2 1/2 אינץ ' חותך ביסקוויט לתוך קמח לחתוך ביסקוויטים, חותך טבילה לתוך קמח לפני חיתוך כל ביסקוויט באמצעות תנועה פנימה והחוצה ישר. לאסוף מחדש לטפוח שאריות; לחתוך את הביסקוויטים שנותרו.
להעביר ביסקוויטים לתבנית אפייה ungreased ואופים, סיבוב מחבת באמצע, עד הזהב, 12 עד 15 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.