קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

בקר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה

בקר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר וירקות סטרוגנוף תפוחי אדמה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1240 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, שמנת, סטייק בקר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל ופיצה מעוטרת ירקות, Champf-עקף תבשיל בשר ירקות גינס, ו בשר בקר טחון ועוגת נקניק (בצק או תפוחי אדמה עקף).

הוראות

1
בנדיבות פירס תפוחי אדמה עם מזלג; מקום על מגבת נייר למיקרוגל. מיקרוגל על 4 עד 5 דקות, פונה פעם אחת, עד מכרז. כיסוי; תן לעמוד מכוסה 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
2
בינתיים, במחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בשר בקר, פטריות ובצל; מפזרים אבקת שום ופלפל. מבשלים 5 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד בשר משחימים וירקות מתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מערבבים במרק.
מרכיבים שתצטרך
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
5
חום לרתיחה. קוק חשף מעל חום גבוה 7 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתערובת מתעבה.
6
הסר מהחום; מערבבים בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
כדי לשרת, מניחים 1/2 תפוחי אדמה על כל צלחת הגשה. למעלה כל אחד עם תערובת 1 1/2 כוסות בשר; מפזרים כל אחד עם 1 פטרוזיליה כף.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות