בראנץ ' ראשון: אגי לחם

חותכים קרום מחתיכות לחם. מקציפים ביצים ומשלבים עם חלב בצלחת גדולה מספיק כדי להחזיק את כל פרוסות הלחם זה לצד זה. מתבלים במלח ופלפל.

מניחים לחם פרוס בתערובת ביצה ולהפוך מעיל; בואו לשבת לפחות 1 דקה.

מחבת חום או מחבת מעל חום גבוה בינוני.

מוסיפים כף חמאה למחבת ומאפשרים להמיס, ואז מוסיפים לחם ספוג ביצה בשכבה זוגית. ייתכן שיהיה עליך לבשל את הלחם יותר אצווה אחת בהתאם לגודל של המחבת שלך. מבשלים 1 דקה, או עד חום זהוב; ואז להעיף ולבשל בצד השני ומבשלים עד הסוף.

מגישים עם כל קישוט טעים שאתה יכול לחשוב עליו וקנקן גדול של תה.