בריא & טעים: ביצים ממולאות Provençal

גשו לסופר וקנו מלח, צלפים, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כמה אנשים באמת אהבו את המתאבן הזה. נסו ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, בריא וטעים: ביצים מקושקשות בצל ירוק עם כמון, ו בריא וטעים: מחית שעועית לבנה עם ביצים עלומות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, להשרות עגבניות מיובשות במים רותחים במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות מצנצנת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ניקוז ושמורה.

מניחים ביצים בסיר גדול. מלא במים קרים עד 1/2 אינץ ' מעל ביצים. מעל חום בינוני-גבוה, מביאים לרתיחה. להרוג חום. כיסוי.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בואו נשב 7 דקות.

להעביר ביצים לאמבט קרח ולתת לשבת 3 דקות. לקלף לחתוך לחצי לאורכו, הסרת חלמונים.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

כמו למשל M&M's

התזה של ורמוט

בקערה בינונית, לשלב 8 חלמונים ביצה, מיונז, זיתים, פטרוזיליה, צלפים, טימין, חרדל, מלח ופלפל. מחית יחד עם מזלג, הוספת מיונז יותר עבור creaminess אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות