מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
שעועית ירוקה שוםית
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
שעועית אפויה מייפל
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
טופו יוגורטי בבישול שעורה
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
שעועית חמאה ברביקיו
מתכונים קשורים
סלט שורש סלרי מגולח
מקרל מעושן, לימון ועשב פטה
מקרל, פלפל וסלט חיטה בולגור
סלט דגים כבושים עם תפוחי אדמה וירקות
מגזין

גזר בשמל גראטן

גזר בשמל גראטן
גזר & בשמל גראטן עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 263 קלוריות. אם יש לכם שמן זית, חמאה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מוקרם ביצה קשה ברוטב בשמל, ניוקי וקותלי חזיר מוקרמים עם שום בכמל, ו Chard Gratin שוויצרי עם בכמל טבעוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את השמל.
2
מחממים את השמן מעל חום בינוני בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים את השאלוט, ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, כשלוש דקות. מערבבים בקמח, ומבשלים, ערבוב, במשך כשלוש דקות עד חלקה מבעבע אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
להקציף את החלב בבת אחת, ולהביא לרתיחה, לטאטא ברציפות, עד התערובת מתחילה להתעבות. להפוך את החום נמוך מאוד, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עם מקצף גירוד התחתון ואת הקצוות של המחבת עם מרית גומי, במשך 10 דקות עד שהרוטב התעבה התעבה ואיבד את טעם הקמח הגולמי שלה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר מהחום להפריש.הכן את התוספת. ממיסים את החמאה במחבת סאוט קטנה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את פירורי לחם panko ומערבבים למעיל. המשך ערבוב מדי פעם עד פירורי הלחם הם חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
7
הסר מהחום ומערבבים 1 כפית מיורן.הפוך את gratin. מחממים התנור ל 400 מעלות. שמן צלחת גראטן 2 ליטר. ממלאים סיר בינוני עם מים, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מוסיפים 1 כפית מלח ולאחר מכן את הגזר. להפחית את החום בינוני, ומבשלים את הגזר במשך 4 דקות בערך עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
לטאטא ½ כוס מי הבישול לתוך בשמל שמורות, ולאחר מכן לנקז את הגזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
להעביר אותם לקערה גדולה. מערבבים את שאר marjoram, עירית, מלח ופלפל לפי הטעם, béchamel ו Gruyère.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מרז ' ורםמרז ' ורם
GruyereGruyere
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
לגרד לתבנית האפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
12
מניחים בתנור, ואופים 20 עד 30 דקות עד העליון הוא השחמה קלות ואת gratin מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
הסר מהחום, לאפשר לשבת במשך 5 עד 10 דקות לשרת.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים