מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות30
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
סיגליות מסוכרות
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
מתכונים קשורים
סיגליות מסוכרות
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
מגזין

גלילי שמרים דבש

גלילי שמרים דבש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל דבש שמרים לחמניות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח, חמאה, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: גלילי שמרים דבש, גלילי שמרים מחיטת דבש, ו גלילי ארוחת ערב שמרים דבש.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, ולתת לעמוד 5 דקות או עד בועות תערובת.
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
בינתיים, מחממים חלב בסיר מעל חום בינוני 3 עד 5 דקות או עד 100 עד 11
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
מערבבים יחד חלב חם, ביצים, והבא 3 מרכיבים בקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה, מיזוג היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
להוסיף תערובת שמרים, ערבוב לשלב. בהדרגה להוסיף 5 כוסות קמח, להכות במהירות בינונית, באמצעות חיבור ההנעה. מקציפים 3 דקות. מכסים בניילון נצמד, ולתת לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
לחשוף את הבצק, ולהוסיף 1 1/2 כוסות קמח, מכה במהירות בינונית 5 דקות. (הבצק יהיה דביק.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
6
העברה לקערת ערבוב גדולה משומנת קלות. לכסות עם לעטוף פלסטיק, ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
7
אגרוף למטה בצק. הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, והתגלגל לתוך כדורים 28 (2 1/2 אינץ') (על בצק כוס 1/4 לכל כדור).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מקום כדורים ב 4 קל משומן 9 אינץ ' מחבתות (7 כדורים למחבת). לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מערבבים יחד 1/2 כוס חמאה מרוככת ודבש 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
10
אופים לחמניות ב 400 במשך 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
11
מברשת צמרות עם חמאת דבש.
מרכיבים שתצטרך
חמאת דבשחמאת דבש
12
מגישים עם חמאת דבש נותרת.
מרכיבים שתצטרך
חמאת דבשחמאת דבש
13
הערה: כדי להקפיא, במקום לחמניות אפויות שקיות מקפיא פלסטיק zip העליון, להקפיא עד חודשיים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
14
תן להפשרה בטמפרטורת החדר. מחממים, אם תרצה.
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו