קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות18
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גספצ'ו יווני

גספצ'ו יווני
המתכון היווני גספצ'ו יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 3 שעות ו -15 דקות. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.51 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 210 קלוריות. זה עובד גם במחיר סביר מרק עבור קיץ. לכו לחנות ואספו חומץ יין, לחם בן יום, עלי אורגנו טריים ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. ו 2 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: גספצ'ו יווני, שמנת יוונית יוגורט גספצ'ו, ו גספצ'ו עם לובסטר מיין: גספצ' ו קון בוגוונטה.

הוראות

1
מניחים את הלחם, השום, האורגנו והפטרוזיליה במעבד מזון ומעבדים עד שהכל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את החומץ ושמן הזית ומעבדים שוב לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מעבירים את התערובת לקערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מניחים את הפלפלים, הבצל האדום, המלפפונים, העגבניות והזיתים בנפרד במעבד המזון ומעבדים עד קצוץ גס מאוד.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מוסיפים לקערת הערבוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מוסיפים את מיץ העגבניות, המלח והפלפל ומערבבים היטב. טועמים לתיבול, מכסים בניילון ומכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות. מקפלים פנימה את הפטה ומגישים קר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
(או או רגיל)(או או רגיל)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות