קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

גרטיני שזיף ודבש סביון

גרטיני שזיף ודבש סביון
שזיף ודבש סבאיון גראטין יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לך חלמונים, דבש, מוסקטו ד ' אסטי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו דבש, שזיף וג'לי אוכמניות עם סורבה שזיף, רוזמרין-ודבש-תאנים עלומות עם סיד סבאיון, ו לחמניות שזיף דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטגן. במחבת גדולה, להמיס את החמאה עם 2 כפות של הדבש על חום גבוה בינוני עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את השזיפים ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד שהתרכך והדבש התעבה מעט, כ 6 דקות. לגרד את השזיפים והמיצים שלהם על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
3
בקערה בינונית חסינת חום להגדיר מעל סיר של מים רותחים, לטאטא את חלמוני הביצה, מוסקטו ואת הנותרים 1/4 כוס דבש עד התערובת היא עבה וחיוורת צהוב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
מוסקטומוסקטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להסיר מן החום לטאטא את sabayon עד מקורר מעט, על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
גרדו את הסביאון לארבע מנות 8 אונקיות גראטן. למעלה עם השזיפים והמיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
6
מעבירים לתבנית אפייה. מטגנים 3 אינץ ' מהחום במשך כ 1 דקה, עד sabayon הוא זהב, ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך