קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת

ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 134 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם $1.73 למנה נופל בתקציב שלך, ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, חלמונים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. נסו ג'לאטו דלעת עם זנגביל מסוכר ושוקולד מריר, גלידת מייפל עם בייקון מסוכר, ו ללא גלוטן ג'ינג'ר קרם לחמניות עם זנגביל מסוכר תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חלב יבש, חלב מאודה, וממרח גויאבה בסיר בינוני על אש נמוכה. מבשלים 15 דקות או עד ממרח גויאבה מתמוסס, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
אבקת חלבאבקת חלב
גויאבהגויאבה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים וניל, מלח וחלמונים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת חלב לקערה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. החזר תערובת למחבת. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות או עד התערובת מעילים דק את החלק האחורי של כף או רושם 160 על מדחום, ערבוב כל הזמן עם שפם (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
3
הסר מהחום, ומערבבים בחלב מופחת שומן. מיד לשפוך תערובת לתוך קערה. כיסוי וצינה 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים תערובת לתוך פחית המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. מערבבים ג ' ינג ' ר קצוץ לתערובת. ג ' לאטו כפית לתוך מיכל מקפיא בטוח. לכסות ולהקפיא 2 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לאטוג ' לאטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
5
מקשטים עם זנגביל נוסף ונענע, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)