ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 134 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם $1.73 למנה נופל בתקציב שלך, ג'ינג'ר ג' ל גויאבה מסוכרת עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, חלמונים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. נסו ג'לאטו דלעת עם זנגביל מסוכר ושוקולד מריר, גלידת מייפל עם בייקון מסוכר, ו ללא גלוטן ג'ינג'ר קרם לחמניות עם זנגביל מסוכר תוצרת בית (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חלב יבש, חלב מאודה, וממרח גויאבה בסיר בינוני על אש נמוכה. מבשלים 15 דקות או עד ממרח גויאבה מתמוסס, ערבוב כל הזמן.
מערבבים וניל, מלח וחלמונים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת חלב לקערה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. החזר תערובת למחבת. מבשלים מעל חום בינוני 10 דקות או עד התערובת מעילים דק את החלק האחורי של כף או רושם 160 על מדחום, ערבוב כל הזמן עם שפם (לא להרתיח).
הסר מהחום, ומערבבים בחלב מופחת שומן. מיד לשפוך תערובת לתוך קערה. כיסוי וצינה 3 שעות.
יוצקים תערובת לתוך פחית המקפיא של מקפיא גלידה; להקפיא על פי הוראות היצרן. מערבבים ג ' ינג ' ר קצוץ לתערובת. ג ' לאטו כפית לתוך מיכל מקפיא בטוח. לכסות ולהקפיא 2 שעות או עד המשרד.
מקשטים עם זנגביל נוסף ונענע, אם תרצה בכך.