קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות36
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

דלעת ספגטי צלויה עם פרמזן-רג'יאנו

דלעת ספגטי צלויה עם פרמזן-רג'יאנו
דלעת ספגטי קלויה עם פרמזן-רג'יאנו נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 219 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פלפל, גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו דלעת ספגטי צלויה עם פרמזן-רג'יאנו ושמן כמהין, ברוקולי קלוי עם שום, לימון ופרמזן-רג'יאנו, ו Minestrone עם Parmigiano-רג'יאנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים את הדלעת לחצי לאורכו לגרד את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מברשת את הבשר עם 2 כפות של שמן העונה בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
4
מניחים את חצאי הסקווש לחתוך בצד על תבנית אפייה לצלות עד מזלג מכרז, על 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
הסר את הדלעת מהתנור ולתת לשבת בטמפרטורת החדר עד מגניב מספיק כדי להתמודד, על 30 דקות. לגרד את הבשר עם מזלג לעשות גדילים ארוכים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מחממים את שאר 2 כפות שמן בסיר גדול מעל חום בינוני עד מנצנץ, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מוסיפים את השום ואת השאלוט, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שמתרככים ומשחימים קלות, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
8
מוסיף את הדלעת השמורה, לזרוק עם מלקחיים כדי מעיל ביסודיות, ומבשלים עד מחומם דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
9
הסר מהחום ולהוסיף את הגבינה קומץ בכל פעם תוך זריקת הסקווש מעיל שווה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
10
מגישים עם פלפל שחור טחון טרי וגבינה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'