קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

האיים הקאריביים מאהי עם בננה צ'אטני

האיים הקאריביים מאהי עם בננה צ'אטני
המתכון הקאריבי Mahi Mahi עם בננה צ'אטני יכול לספק הכמיהה המרכזית האמריקנית שלך בערך 20 דקות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 406 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מים, כוסברה, צ'אטני מנגו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. נסו מהי-מהי עם כוסברה טרייה וקיווי צ'אטני, מהי-מהי עם כוסברה טרייה וצ'אטני, ו האיים הקאריביים Mahi (10 נקודות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
להביא 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
אם באמצעות הרתיחה של הדוד בן בשקית, טיפה בשקית, ומרתיחים 10 דקות; להסיר משקית ולהוסיף קוקוס. להפחית את החום לנמוך. מבשלים, מכוסה, 5 דקות. כבה חום, מערבבים שעועית, ומניח בצד. (אם באמצעות אורז חום בישול מהיר קבוע, מוסיפים אורז וקוקוס למים רותחים. להפחית את החום לנמוך. מבשלים, מכוסה, 5 דקות. כבה חום, מערבבים שעועית, ומניח בצד.)
מרכיבים שתצטרך
אורז חום מיידיאורז חום מיידי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
בעוד אורז מבשל, לשלב מלח, allspice, טימין, ופלפל קאיין בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מסדרים דגים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
טפטוף שמן על דגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דַק-דַק-
7
מפזרים חצי תערובת תיבול על דגים; להפוך דגים מעל, ומפזרים עם תיבול הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
לצלות במשך 56 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
בעוד דגים מטגנים, לשלב chutney, בננה, בצל ירוק, וכוסברה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מגישים תערובת אורז ושעועית עם תערובת דגים וצ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.