הודו עשבי תיבול קלויים

טורקיה עשב חמאה צלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 596 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאה, תערובת רוטב עשבי שום, תערובת עשבי תיבול עוף עשב, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו הודו עשבי תיבול קלויים, הודו צלוי עם חמאת עשבי תיבול וצלי שאלוט קלויים, ו הודו צלוי בגריל עם חמאת חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בקערה קטנה, לשלב חמאה רכה, תיבול עוף, תערובת רוטב עשבי שום, ושום כתוש. השתמש במזלג לערבב יחד עד בשילוב טוב. לכסות ולשים במקרר במשך 15 עד 30 דקות, עד המשרד אבל לא קשה.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

תערובת רוטב

שוקולד גרמני מתוק, שבור לחתיכות

מגוון פטריות יער, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

ציוד שתשתמש בו

עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'

מחממים התנור ל 450 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

כובע פטריות פורטבלה, פרוס

מסדרים סלרי, גזר, וחצי בצל קצוץ בתחתית מחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

4 חזה עוף שלמים ללא עור וללא עצמות

3 כוסות לחם שיפון עתיק יומין חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מוסיפים מרק עוף ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

יש לשטוף את טורקיה מופשר להתייבש טפיחה. השתמש באצבע כדי לשחרר בזהירות את העור סביב הציפור כולה. קח את תערובת החמאה וחתוך לחתיכות גדולות.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד גרמני מתוק, שבור לחתיכות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים את חתיכות חמאה מתחת לעור של טורקיה כולה. לשפשף את חתיכות החמאה שנותרו בצד החיצוני של העור ומתבלים עם מלח ופלפל. ממלאים את החלק הפנימי של חלל טורקיה עם בצל שנותר, תערובת עוף עשב טרי, ופרוסות לימון. (מסבך במידת צורך.) הכנס את המדחום הקופץ בזווית על 3 אינץ 'למטה מחלל הצוואר ו 2 אינץ' מעצם השד, בחלק העבה ביותר של השד.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חצוי, בתוספת 1 בצל

עופות

שוקולד גרמני מתוק, שבור לחתיכות

3 כוסות לחם שיפון עתיק יומין חתוך לקוביות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

20 קופסאות שימורים כל אחת) זיתים בשלים פרוסים, מסוננים

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

מניחים הודו על מצע הירקות במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

חומץ יין לבן, או לפי הטעם

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מניחים בתנור ולהפחית את הטמפרטורה ל 325 מעלות F. צלי במשך 1 שעה, ואז להשרות עם מיצי מחבת כל 20 דקות עד מדחום קופץ או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך רשם הירך 180 מעלות F, על 3 שעות.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

כובע פטריות פורטבלה, פרוס

1/3 כוס פלפלים אדומים קלויים בצנצנת, מסוננים ופרוסים