קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות52
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הכרובית הקלויה של סם סיפטון עם פירורי לחם אנשובי

הכרובית הקלויה של סם סיפטון עם פירורי לחם אנשובי
הכרובית הקלויה של סם סיפטון עם פירורי לחם אנשובי עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 257 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שום, שאלוט, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: כרובית קלויה עם פירורי לחם אנשובי, כרובית קלויה עם צלפים ופירורי לחם, ו כרובית קלויה עם פירורי לחם גרמולטה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות. לשבור כרובית לפרחים ולזרוק בקערה עם מרווה, גרידת לימון, סוכר ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל ומתפרשים על תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים בתנור ומבשלים עד מכרז וזהב, כ 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בינתיים, להכין פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
4
מחממים שמן זית במחבת sauté מעל חום בינוני. כאשר שמן מנצנץ, מוסיפים את האנשובי, שום, שאלות ופירורי לחם. מבשלים במשך 5 עד 7 דקות, עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
בקערה גדולה, לזרוק יחד כרובית ופירורי לחם לשרת על מגש מחומם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o