קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

המבורגרים טלה עם פטה וחומוס

המבורגרים טלה עם פטה וחומוס
המבורגר טלה עם פטיאן וחומוס הוא מתכון אמריקאי שמגיש 4. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 845 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, חומוס שנרכש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח חומוס כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: המבורגרים טלה עם פטיאן וחומוס, פיתות טלה מיני עם חומוס אפונה, ו המבורגרים טלה עם צזיקי טחון.

הוראות

1
מערבבים הראשון 7 מרכיבים בקערה בינונית; צורה לארבעה קציצות בקוטר 4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה וכבדה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
3
הוסף קציצות למחבת; לבשל עד ישבנים משחימים היטב, על 3 דקות. הפוך קציצות מעל ולמעלה עם גבינת פטה. המשך בישול כדי doneness הרצוי, כ 3 דקות יותר עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
4
תחתיות רול מקום על צלחות. מעל כל אחד עם בצל, המבורגר, חסה, בצל אחר, וחומוס. לחץ על צמרות רול.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי