קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

המבורגרים סרטנים קריאולים

המבורגרים סרטנים קריאולים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים סרטנים קריאולית. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה 872 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו קאיין, פירורי לחם, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי לחם יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ללא גלוטן חלב עוגות קוקוס בחינם כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מטבל סרטנים קריאולי חם, עוגות סרטנים קריאולית, ו סרטן קריאולי-טיני.

הוראות

1
מערבבים יחד בשר סרטנים, מיונז, בצל ירוק, ביצה, רוטב ווסטרשייר, חרדל, קאיין, 1/4 כפית מלח, ופירורי לחם 3/4 כוס בקערה עד רק בשילוב. טופס לתוך 4 (1 אינץ 'עבה) קציצות (3 1/2 אינץ' קוטר; קציצות יהיה רך אבל יהיה המשרד למעלה כאשר מטוגן).
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בשר סרטניםבשר סרטנים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מורחים פירורי לחם כוס הנותרים על צלחת, ואז לדלות קציצות בפירורים, לדפוק את עודף, ולהעביר מגש.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3
מחממים שמן במחבת כבדה של 12 אינץ ' על חום בינוני עד שהוא מנצנץ, ואז מטגנים קציצות, מתהפכים פעם אחת, עד הזהב, 5 עד 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
להרכיב המבורגרים עם לחמניות וליווי.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1
קציצות ניתן ליצור, ללא ציפוי פירורי לחם, 12 שעות קדימה ומקורר, מכוסה. לדלות בפירורי לחם רק לפני הטיגון.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה פולי ג ' ונסון קרנרוס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.