סלמון, חמוציות וחבילות קוסקוס יכול להיות רק pescatarian מתכון שחיפשת. מנה אחת מכילה 726 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך רוטב חמוציות, עלי נענע, עלי בזיליקום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חבילות סלמון, קוסקוס ושמיר, חבילות סלמון, ו סלמון וחבילות גרגיר הנחלים.
הוראות
1
תרתיח את הקומקום.
2
שים את הקוסקוס, חמוציות ותבלינים בקערה גדולה. נקודה עם החמאה ושופכים מעל 350 מ " ל מים רותחים. מכסים מיד עם סרט נצמדות ולהשאיר 5 דקות קיטור.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הודו מבושל מגורר (או עוף)
צ'יפס קינמון וייטנאמי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הסר את הסרט ואת fluff עם מזלג כדי לשחרר את גרגרי קוסקוס. מגניב, מערבבים בצנוברים ועשבי תיבול, ואז מתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
4
חותכים 6 ריבועים של אפייה קלף על 30 x 30cm.
5
מתבלים את פילה הסלמון, ממלאים את הקוסקוס בתלים במרכז ריבועי הקלף, ואז מנקדים במעט חמאה. מעל כל אחד עם חתיכת סלמון, לפזר עם קצת גרידת תפוזים טפטוף עם קצת מיץ. מקפלים את הצדדים של הנייר על, ואז לקפל את הקצוות כדי להפוך את החבילה. לקשור עם חוט מאובטח עם קשת. מערבבים יחד את רוטב חמוציות, גרידת תפוזים ומיץ, ולאחר מכן להפריש בקערת הגשה. ניתן לקרר את החבילות עד 1 יום. הקפד להסיר אותם מהמקרר 20 דקות לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
מיונז, ועוד, לפי הצורך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
הודו מבושל מגורר (או עוף)
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
שים את החבילות על תבנית אפייה באמצע התנור ומבשלים 15 דקות, או 20 דקות אם אתה מעדיף את הסלמון שלך עשוי היטב. שים את החבילות על צלחות ותן לאורחים שלך לפתוח את ארוחת הערב שלהם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מגישים עם שום ופטה ברוקולי ורוטב חמוציות וכתום.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Antica (Mountain Select) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.