קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות17
מגזין

חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי

חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי
חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 621 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר, חומץ סיידר, חרדל טחוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. נסו לבישול איטי חזיר סוכר חום מותן עם זיגוג בלסמי, חזיר אפוי עם זיגוג חזיר סוכר חום, ו חזיר אפוי עם זיגוג סוכר וחרדל חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325ºF.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מניחים חזיר, צד שומן למעלה, על המדף במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר ואינו נוגע עצם או לנוח בשומן. מכסים באופן רופף ואופים 1 שעה 15 דקות עד 2 שעות 15 דקות או עד מדחום קורא 57° (13 עד 17 דקות לפאונד).
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
כ -20 דקות לפני חזיר נעשה, להסיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
יוצקים טיפות ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר כל עור מבשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
מערבבים סוכר חום, חומץ וחרדל; טפיחה או מברשת על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
אופים חשפו 20 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
כסה את האם באופן רופף ותן לעמוד כ -10 דקות או עד מדחום קורא 60°.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
מקשטים עם פרוסות תפוז ודובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן