קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות17
מגזין

חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי

חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי
חזיר אפוי עם זיגוג סוכר חום בלסמי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 621 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר חזיר, חומץ סיידר, חרדל טחוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. נסו לבישול איטי חזיר סוכר חום מותן עם זיגוג בלסמי, חזיר אפוי עם זיגוג חזיר סוכר חום, ו חזיר אפוי עם זיגוג סוכר וחרדל חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325ºF.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים חזיר, צד שומן למעלה, על המדף במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר ואינו נוגע עצם או לנוח בשומן. מכסים באופן רופף ואופים 1 שעה 15 דקות עד 2 שעות 15 דקות או עד מדחום קורא 57° (13 עד 17 דקות לפאונד).
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
כ -20 דקות לפני חזיר נעשה, להסיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
יוצקים טיפות ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הסר כל עור מבשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
מערבבים סוכר חום, חומץ וחרדל; טפיחה או מברשת על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
אופים חשפו 20 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
כסה את האם באופן רופף ותן לעמוד כ -10 דקות או עד מדחום קורא 60°.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
מקשטים עם פרוסות תפוז ודובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד